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芋圆燕麦西米露的做法

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芋圆燕麦西米露

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芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。它非常的Q弹，作为一名吃货一定不要错过。这次我们在西米露里添加了燕麦，口感更好，更加健康。

食材清单加入采购清单

木薯粉 120克

、

西米 25克

、

紫薯 100克

、

红薯 100克

、

Myllyn Paras美味快熟燕麦片 10克

、

椰浆适量

、

牛奶少许

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1、材料准备完毕
步骤2/13 点击查看大图
2、红薯、紫薯清洗干净，切小块，
步骤3/13 点击查看大图
3、蒸熟紫薯和红薯。
步骤4/13 点击查看大图
4、蒸熟的紫薯和红薯分别按压成泥。
步骤5/13 点击查看大图
5、紫薯泥和红薯泥分别加入木薯粉拌均匀，揉成面团。
步骤6/13 点击查看大图
6、捏出小的生胚。
步骤7/13 点击查看大图
7、煮熟西米。
步骤8/13 点击查看大图
8、煮熟芋圆，水煮开后，加入，浮出水面即可。
步骤9/13 点击查看大图
9、西米、芋圆加入碗内。
步骤10/13 点击查看大图
10、加入Myllyn Paras美味快熟燕麦片。
步骤11/13 点击查看大图
11、加入椰浆。
步骤12/13 点击查看大图
牛奶小火加热加入冰糖融化，将牛奶加入，拌均匀即可。
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成品图

小贴士

小提示： 1、西米煮的是要注意搅拌下，不然会粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-16

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