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胡萝卜黑木耳炒肉丝的做法

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胡萝卜黑木耳炒肉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑木耳适量

、

胡萝卜半节

、

肉丝 2两

、

生姜 2片

、

大蒜适量

、

葱一根

、

盐适量

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胡萝卜切丝，大蒜对半切片，葱切段，姜切丝备用。
步骤2/8 点击查看大图
把泡好的黑木耳开水中快速焯水（30秒），捞出再过冷水（口感更好），再捞出备用。
步骤3/8 点击查看大图
先倒入适量食用油加热，暴香姜丝和大蒜。
步骤4/8 点击查看大图
放入胡萝卜、加适量清水，翻炒5分钟左右。
步骤5/8 点击查看大图
加入肉丝翻炒1分钟左右。
步骤6/8 点击查看大图
加入黑木耳翻炒30秒左右，加入适量的盐，一勺生抽。
步骤7/8 点击查看大图
加入葱段翻炒30秒左右。
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大功告成，享受美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-17

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