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早餐土豆饼的做法

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早餐土豆饼

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10分左右 | 切墩(初级)

土豆

、

蘑菇

、

鸡蛋

、

番茄酱

、

玉米淀粉

、

白胡椒

、

黑胡椒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆洗净削皮，然后切成细丝（也可以用刨丝器）
步骤2/7 点击查看大图
在土豆里加入橄榄油、盐、白胡椒粉和适量的玉米淀粉，拌匀
步骤3/7 点击查看大图
打一个鸡蛋，搅成蛋液
步骤4/7 点击查看大图
锅中热油，放适量的土豆丝煎一会，然后淋上蛋液（蛋液不用太多，大概能覆盖土豆表面就ok）
步骤5/7 点击查看大图
翻转土豆饼，两面煎匀后盛出
步骤6/7 点击查看大图
将蘑菇放入锅中煎熟，撒上少许黑胡椒和食盐
最后一步点击查看大图
蘑菇出锅后，摆放在土豆饼周围，淋上番茄酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-18

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