胡萝卜炒鸡蛋
很多人 不喜欢吃胡萝卜 因为浓浓的生青味。我就是其中一个， 小时候外婆做饭 喜欢放胡萝卜 给我们补充些维生素。我都要一个一个把它从菜里挑出来。后来外婆就想了一个办法 ，胡萝卜切薄薄的片片 然后煮软一点 吃起来轻轻甜甜没有生青味 又放了小孩子都喜欢吃的鸡蛋 ，别提多好吃！一上桌就被哄抢 一碗饭吃光光！家里有小朋友不喜欢吃胡萝卜的 也可以试试做这道菜哦～
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步骤1/6
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胡萝卜去皮洗净切薄片
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步骤2/6
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锅中加少许油 烧热 放两个鸡蛋 稍微煎一下乘出
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步骤3/6
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放胡萝卜 炒3分钟 加一碗水 调入盐
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步骤4/6
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煮一下把鸡蛋倒进去 充分吸饱汤汁 待水收到小半碗胡萝卜可以用锅铲切开的时候加葱花炒一下 就可以盛出了。
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步骤5/6
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少油少盐 很健康的一道菜！
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最后一步
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完成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-19
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