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番茄鸡蛋面的做法

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番茄鸡蛋面

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最爱的一道快手营养面，老少咸宜，营养丰富。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

鸡蛋 2个

、

家常面条适量

、

盐适量

、

醋适量

、

油适量

、

青菜 1颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面条，鸡蛋准备。番茄，青菜洗净切好。
步骤2/8 点击查看大图
干辣椒洗净切小段。
步骤3/8 点击查看大图
热锅下油，油至七成热，下干辣椒爆香，再下番茄炒熟。
步骤4/8 点击查看大图
加水烧开，同时打入鸡蛋。
步骤5/8 点击查看大图
烧开下青菜。
步骤6/8 点击查看大图
下面。
步骤7/8 点击查看大图
再次烧开，加入适量盐，醋。盖上锅盖，中火1分钟关火。
最后一步点击查看大图
装盘即可。

小贴士

加水的时候，可选择加入鸡汤或者骨头汤，味道更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-19

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