颠覆你想象的【富贵冬瓜】
很喜欢吃冬瓜 不仅因为它消肿利尿 更因为它的做法多样 今天教大家做不一样的冬瓜 颠覆你的想象 味道更是不比肉肉差哦
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步骤1/19
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冬瓜去皮洗净 切成厚薄均匀的片状
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步骤2/19
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将其放入容器中加入一勺盐水分杀出
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步骤3/19
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姜蒜切片葱段切小
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步骤4/19
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青椒切块
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步骤5/19
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将淀粉加入水和成面糊
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步骤6/19
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把冬瓜放入均匀的裹上淀粉糊
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步骤7/19
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锅内放油
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步骤8/19
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烧至八成热是放入裹着面糊的冬瓜片
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步骤9/19
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炸至表面变脆即可捞出控油
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步骤10/19
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热锅放油加入青椒块 葱姜蒜一同爆香
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步骤11/19
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加入生抽
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步骤12/19
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加入少许蚝油
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步骤13/19
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半勺香醋
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步骤14/19
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少许盐
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步骤15/19
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再加半碗水
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步骤16/19
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碗里放入淀粉和水搅拌均匀
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步骤17/19
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煮开后放入炸好的冬瓜片(我忘了拍图)翻炒均匀后就可以起锅啦
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步骤18/19
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最后撒上小米椒就完成啦
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最后一步
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大功告成非常美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-20
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