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这碗粥这么鲜，必须要谢谢蟹蟹

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微体兔

鲜美的蟹肉，软糯的米粥，简单的食材却鲜味十足，和兔兔一起沉浸在海鲜的世界里吧~ 关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
梭子蟹 2只
、
大米 150g
、
姜末 5g
、
葱花
、
盐 1勺
、
白胡椒粉 1勺
、
黄酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、不爱吃姜的小伙伴，在不减少姜的情况下，可以把姜擦成姜蓉，这样不仅去腥还吃不出来~ 2、大米入锅后要一直搅拌到开锅，否则容易糊底。 3、煮粥煮到水和米完全融合，大米开花就表示煮好了。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-20

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