冬瓜马蹄肉丸汤
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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冬瓜去核去皮,洗干净,全切成厚片
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步骤3/9
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锅内放好清水,把冬瓜放进去,放点油,大火煮开,煮开后中小火煮
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步骤4/9
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瘦肉剁成肉沫,加淀粉,胡椒粉,油,盐,搅匀后腌制10分钟
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步骤5/9
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马蹄剁碎
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步骤6/9
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把马蹄和肉沫放在一起搅匀
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步骤7/9
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把肉搓成一个个肉丸
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步骤8/9
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一定要冬瓜煮的软烂入口了,才把肉丸一个个放进去,大概煮到3-5分钟
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最后一步
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最后出锅前,加盐加鸡精即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-20
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