番薯夹
在一个岛上工作,遇上一种美食,分享一下。
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步骤1/7
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番薯去皮切片蒸熟。
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步骤2/7
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熟番薯和番薯粉和均匀。
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步骤3/7
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馅料装备切小颗粒状:1.豆干 2.干蘑菇泡水 3.咸菜4.肉末
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步骤4/7
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馅料备好,放锅里加油炒,加点盐加点味精,炒好放凉,加葱搅拌。
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步骤5/7
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把皮整成饺子皮大小,放馅料,像包饺子一样,包起来,不用弄褶皱。
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步骤6/7
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成型,放入格子里,最好不要粘一起。
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最后一步
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包好,可以速冻,或直接蒸笼蒸十二分钟,即可吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-21
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