盘菜炒年糕
吃腻了青菜,包菜炒年糕,就想起了这道盘菜炒年糕,盘菜可以消食,搭配年糕比较难消化的主食,好吃,又不会对肠胃造成负担~
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材,洗净,切好备用
-
步骤2/7
点击查看大图
锅烧热,加入适量油
-
步骤3/7
点击查看大图
将五花肉炸至两面微黄,加入香菇煸炒,加入适量黄酒
-
步骤4/7
点击查看大图
加入盘菜与红萝卜,适量盐,酱油煸炒
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量的水,大火烧开,如果选用的年糕比较硬,在盘菜稍微有点软的时候加入年糕,反之,年糕软的,就在盘菜快熟的时候加入
-
步骤6/7
点击查看大图
在加入年糕的时候,加大蒜煸炒,喜欢颜色重点的,可以稍微加点老抽
-
最后一步
点击查看大图
起锅,装盘,开吃~
食材及调料的数量,请根据个人喜好添加,每个人的口味都不一样,所以只写适量……盘菜不要煮太软,这样容易碎,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-22
盘菜炒年糕的其他做法
盘菜炒年糕的相关分类
盘菜炒年糕的相关推荐
-
东坡肘子
1447253人看过 -
麻辣丁香鱼
11741人看过 -
辣椒炒鸡蛋
1356476人看过 -
小鸡炖蘑菇
2932159人看过 -
一口酥脆,满口鲜香~~~椒盐虾
171236人看过 -
炒南瓜
1677098人看过 -
麻辣小龙虾
4028650人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8188226人看过 -
葱油蛏子
816083人看过 -
金华火腿焖冬瓜
801645人看过 -
椒盐皮皮虾
1895669人看过 -
下饭菜:豆豉肉末炒蒜芯
134897人看过