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火腿鸡蛋沙拉饼的做法

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火腿鸡蛋沙拉饼

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中式的一款饼，因为儿子喜欢沙拉奶酪的味道，所以加了西式的味道，没想到很棒。

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

香油 5滴

、

青菜叶少许

、

火腿肠半根

、

沙拉酱适量

、

奶酪一片

、

研磨黑胡椒少许

、

生菜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先放鸡蛋和面用打蛋器把面疙瘩打开，加适量冷开水调希，然后再加火腿，青菜，加香油，研磨黑胡椒，少许盐，搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
电饼铛刷油，油热后，调好的糊均匀铺开，饼稍微凝固后上面均匀刷油，等待病熟。
步骤3/4 点击查看大图
把切好的奶酪均匀放在饼上，融化后，出锅。
最后一步点击查看大图
依次把生菜，火腿条，沙拉放在饼上，卷起，开吃。（沙拉要用香甜味的）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-22

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