山西吕梁特产手工恶
除了麻烦点，超好吃！直接蒸出来蘸醋吃，或者跟豆芽一起炒，味道都棒极了！
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆削皮切块，上蒸笼蒸熟，大概得15分钟左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
大葱切成葱花。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸熟的土豆块放进塑料袋里，用擀面杖敲成土豆泥。
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆泥放进一个稍大的盆里，放入淀粉，花椒粉，大料粉，食盐，将它们拌匀，揉成面团一样。
-
步骤5/7
点击查看大图
揉好了！
-
步骤6/7
点击查看大图
切成小块，再用手拍扁，让它们'站'在笼上，并留有空隙。
-
最后一步
点击查看大图
蒸上20分钟左右，后面得时不时地看着如果发现它们变软，两个叠在一起的就分开，发现叠在一起的部分颜色较浅，说明还生着，继续蒸。筷子扎进去看见颜色变了，说明就熟了。把它们夹在案板上，尽量不要挨在一起。时不时地再翻一下！大功告成！
加淀粉如果揉的时候比较干，滴一点水。揉的时候不干，就再加一点淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-23
山西吕梁特产手工恶的其他做法
山西吕梁特产手工恶的相关分类
山西吕梁特产手工恶的相关推荐
-
五香酱牛肉（卤牛肉）
637821人看过 -
山西过油肉
622610人看过 -
香脆炸油糕
105591人看过 -
#洗手作羹汤#清甜椰子乌鸡汤
531362人看过 -
椰子乌鸡汤#舌尖上的春宴#
214059人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛尾汤
815482人看过 -
山西·雁门关
20228人看过 -
牛奶炖燕窝
3818405人看过 -
黄米面油糕
150716人看过 -
玫瑰豆沙泡泡油糕
17300人看过 -
排骨炖土豆
19200818人看过 -
醋溜尖椒土豆丝～山西醋
17739人看过
