山西吕梁特产手工恶
除了麻烦点，超好吃！直接蒸出来蘸醋吃，或者跟豆芽一起炒，味道都棒极了！
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆削皮切块，上蒸笼蒸熟，大概得15分钟左右。
-
步骤2/7
点击查看大图
大葱切成葱花。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸熟的土豆块放进塑料袋里，用擀面杖敲成土豆泥。
-
步骤4/7
点击查看大图
土豆泥放进一个稍大的盆里，放入淀粉，花椒粉，大料粉，食盐，将它们拌匀，揉成面团一样。
-
步骤5/7
点击查看大图
揉好了！
-
步骤6/7
点击查看大图
切成小块，再用手拍扁，让它们'站'在笼上，并留有空隙。
-
最后一步
点击查看大图
蒸上20分钟左右，后面得时不时地看着如果发现它们变软，两个叠在一起的就分开，发现叠在一起的部分颜色较浅，说明还生着，继续蒸。筷子扎进去看见颜色变了，说明就熟了。把它们夹在案板上，尽量不要挨在一起。时不时地再翻一下！大功告成！
加淀粉如果揉的时候比较干，滴一点水。揉的时候不干，就再加一点淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-23
山西吕梁特产手工恶的其他做法
山西吕梁特产手工恶的相关分类
山西吕梁特产手工恶的相关推荐
-
家乡美食‼️山西沾片子
31030人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#山药炒木耳
669371人看过 -
清炒四季豆
441377人看过 -
打卤面
779807人看过 -
山西烧肉
38855人看过 -
香脆炸油糕
105471人看过 -
自制猪肉肠
1797人看过 -
#我们约饭吧#迷迭香烤牛肉肠
65742人看过 -
椰子乌鸡汤#舌尖上的春宴#
213952人看过 -
小米海参粥
20212人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛尾汤
814801人看过 -
葱香口蘑
334049人看过
