葡萄干沙琪玛
小时候的味道,小时候的记忆~~~
-
步骤1/14
点击查看大图
面糊除了水别的材料都加一起,水慢慢加,粉吸水不同,
-
步骤2/14
点击查看大图
揉成这样,很粘正常,
-
步骤3/14
点击查看大图
然后撒玉米粉表面,盖保鲜膜静止20分钟,
-
步骤4/14
点击查看大图
撒玉米粉摊开,大概0.2厘米这样厚,
-
步骤5/14
点击查看大图
切成细条
-
步骤6/14
点击查看大图
去掉多余的玉米粉
-
步骤7/14
点击查看大图
锅子倒油,油热没热先拿一根试一试,放下去一刻浮上来就说明油温够了,然后倒入面条油炸金黄色,然后待用,
-
步骤8/14
点击查看大图
撒入黑芝麻葡萄干,不喜欢可以不放,
-
步骤9/14
点击查看大图
糖麦芽糖,水,小火烧到115度的温度,
-
步骤10/14
点击查看大图
烧成这样没有温度计烧到大概拉丝的状态,
-
步骤11/14
点击查看大图
趁热把油炸好的油条倒入锅子翻均匀,糖热的时候是软的翻的均匀,然后倒入模具压平,待冷了倒扣出来,切可以上面盖下油纸,这样好切~~~
-
步骤12/14
点击查看大图
盖油纸切,冷了切,
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
很好吃我已经吃了两块了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
葡萄干沙琪玛的相关分类
葡萄干沙琪玛的相关推荐
-
糯米饭
275185人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#猪肉臊子面片
149424人看过 -
包子 早餐必备 肉包子
380808人看过 -
包子~粉条肉沫馅
196454人看过 -
葡萄麻薯包
74992人看过 -
糯米饭
28688人看过 -
苹果面包
107995人看过 -
#养生打卡#儿菜肉片炒年糕
143798人看过 -
#一道菜表白豆果美食#华夫饼-酵母版
6369917人看过 -
10分钟早餐 | 一口一个西多士
688561人看过 -
软软糯糯的糯米粉蛋糕
98566人看过 -
家常炒面
185757人看过