栗子鸡汤
百度百科说：栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。按中医理论，“肾主骨，腰为肾之府。”故腰腿酸软等症，主要是肾虚所造成。栗为肾之果，能益肾，食之自然有效。 用去油的鸡汤一起慢炖，温和滋养，好吃又好喝。
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡剁成块，栗子提前去皮。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放水沫过鸡，大火烧开煮3分钟左右关火，这样做是把鸡体内的脏东西和油脂煮出来（油脂并不健康，毫无营养）
-
步骤3/5
点击查看大图
葱和姜切片准备好
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡块倒入锅中，锅内加入水（水量约高于鸡块的三倍高度），放入盐、姜片和葱段大火烧开转小火慢炖，倒入栗子煮35分钟左右关火
-
最后一步
点击查看大图
装碗即食
栗子用剪刀剪开一个切口，用热水煮一分钟就可以轻松脱皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-24
栗子鸡汤的其他做法
栗子鸡汤的相关分类
栗子鸡汤的相关推荐
-
冬季滋补老鸭汤
460842人看过 -
栗子鸡汤
76571人看过 -
酒酿圆子
141299人看过 -
苦瓜蚝鼔黄豆汤
17092人看过 -
烟笋炒肉
173669人看过 -
腊肠土豆饭+栗子烧海鲜菇+干贝萝卜汤
153684人看过 -
栗子香菇炖鸡汤
60377人看过 -
#流感季饮食攻略#快手虫草花黑鸡纵菇舞茸猪骨汤
74335人看过 -
【小森妈妈菜谱】灵芝虫草花炖水鸭
26416人看过 -
野生石橄榄排骨汤
228324人看过 -
鱼腥草炖汤
188380人看过 -
太子参石斛无花果淮山汤
234855人看过
