山楂醋－山楂之恋
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山楂自古就是健胃消食、活血化瘀的要药, 也被人们视为长寿食品。用其酿制的山楂醋有开 胃消食、抗菌消炎、降血脂、降血压的功效,而 且对降低糖尿病人的血糖值及抗肿瘤、增强机体 免疫力有一定帮助。
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
新鲜山楂
300g
、
黄冰糖
300g
、
醯官醋原浆米醋
600ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
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挑选无虫眼、无黑点的新鲜山楂清洗并晒干。
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步骤2/4
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将山楂去蒂放入干燥的密封瓶中，放入黄冰糖碎；
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步骤3/4
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倒入醯官醋原浆米醋完全浸泡即可。
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最后一步
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封存10天，开封后每日早餐后取20毫升，用10倍的温水稀释后饮用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-24
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