是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

番茄炒西胡的做法

点击查看大图

番茄炒西胡

浏览 16.1万 · 收藏 782 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 2个

、

大蒜一瓣

、

食用油 10毫升

、

盐 5克

、

鸡精 3克

、

西葫芦一个

、

糖 2克

、

胡椒粉 2克

、

葱一段

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西葫芦，西红柿洗净。
步骤2/8 点击查看大图
西葫芦用刀顺长一分为二，切3毫米左右的厚片。
步骤3/8 点击查看大图
西红柿切厚片。
步骤4/8 点击查看大图
葱，蒜切片。
步骤5/8 点击查看大图
炒锅点火入油烧热，入葱，蒜爆香。
步骤6/8 点击查看大图
入西胡片煸炒，调入味极鲜，盐，胡椒粉，糖，鸡精翻炒均匀。
步骤7/8 点击查看大图
下入西红柿翻炒。待西红柿化汁后关火。
最后一步点击查看大图
出锅装盘即可。

小贴士

鲜嫩的西葫芦不用去瓤，老一点的就去瓤。西红柿要出汤，切碎也没关系。喜欢辣，可以加点干辣椒爆香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-24

换个做法

番茄炒西胡的相关分类

荔枝杨梅蒸茄子凉面空心菜绿豆汤更多

番茄炒西胡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许