泾阳甑糕
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小时候经常吃沿街叫卖的甑糕，后来老妈干脆在家自己给我做，现在出国了有了自己的小家，孙俪的电视剧又勾起了我的食欲，从老妈那儿拿到了方子，自己做起来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
泡糯米，2个小时左右，或者头天晚上泡第二天就能用，芸豆也是泡一晚上
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步骤2/3
干大枣上锅蒸几分钟，方便去核。碗底铺一层大枣和葡萄干，盖一层米，再铺一层芸豆，盖层米，依次叠加，最上面铺一层枣
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最后一步
碗里加水到淹没大枣，上锅蒸至饭熟，把最上面的大枣用勺子抹平，开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-25
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