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菌菇鸡肉饭宝宝辅食，土豆+南瓜+口蘑+大米

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有人问孩子不爱吃饭，只吃菜怎么办？这种情况多半是因为有味道的食材加的比较早。一直强调1岁前不加盐，不加调味，可能是过早的让他吃到了这些东西，他喜欢吃有味的东西，米饭没有味。所以他不爱吃。这样我们可以做些焖饭，慢慢适应。将菜与饭合二为一焖在一个锅里，这样的做法省事美味还营养均衡！让米饭吸收了大量的菜汁和肉汤，吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香。菌菇的营养价值很高，含多种氨基酸，矿物质和微量元素。有菌菇的鲜气在这里，还怕不好吃吗，放心大胆的做吧。用这道零厨艺菜哄下宝宝，犒劳下辛苦帮你带娃的妈妈，还有一直在努力的自己吧。参考月龄：12M+ 本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

食材清单加入采购清单

鸡腿 1个

、

土豆 1个

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南瓜 240克

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杏鲍菇 70克

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口蘑 3个

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香菇 2个

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海鲜菇 60克

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大米 5人份

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材：鸡腿 1个，土豆 1个，南瓜240克，杏鲍菇 70克，口蘑 3个，香菇 2个，海鲜菇 60克，大米 5人份
步骤2/12 点击查看大图
先将米洗干净，泡半小时。
步骤3/12 点击查看大图
鸡腿洗净，去骨，去皮，切小块。
步骤4/12 点击查看大图
加二勺生抽，一勺蚝油、一点盐腌制15分钟。
步骤5/12 点击查看大图
土豆、南瓜都切成丁。
步骤6/12 点击查看大图
各种菌菇洗净切片。
步骤7/12 点击查看大图
开火，倒点油，鸡肉倒入翻炒，炒变色后加土豆和南瓜翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
炒2分钟，菌菇全部加入，再一起炒均匀。炒好后可以尝下汤的味道，比平常炒菜稍微重一点，这样煮出来刚刚好。
步骤9/12 点击查看大图
电饭锅内加水加米，刚才的泡米水一起倒进去。水的量跟平常一样，把炒好的菜全部倒入，一起煮饭。
步骤10/12 点击查看大图
煮的时候那香味就让你受不了。煮好后，再焖10分钟，香喷喷的菌菇鸡肉饭就出锅啦！
步骤11/12 点击查看大图
菌菇除了营养，提鲜提香最棒了。
最后一步点击查看大图
南瓜和土豆让饭吃起来粉粉糯糯，再搭一碗汤，我能吃2碗饭。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-25

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