辣死人不偿命辣椒酱
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本人酷爱吃辣,每次吃饭必加变态辣(ps:家乡人都不会吃辣,估计我基因变异了),然而食堂和外卖的辣椒总是差强人意,超市网购的辣酱又贵又不辣,好久没体会到辣的感觉。于是,今早一大早,我就赶往菜市场,买了最新鲜的辣椒和蒜,回来宿舍自制。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将食材准备好,当然量的话就看个人爱好了,喜欢吃的可以多买点儿
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步骤2/4
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将食材分别剁碎,尽量碎一些,会比较入味(ps:剁的时候千万别用手直接碰触剁碎的辣椒,不然手会火辣辣的疼
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步骤3/4
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将剁碎后的辣椒,蒜和盐巴,豆豉,酱油混匀。
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最后一步
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最后就是装瓶啦~~~由于宿舍条件有限,只能简单做做,不过这辣椒绝对辣!!!!ps:这罐辣椒成本才4.5,不要太便宜哦~~~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-26
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