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杏鲍菇干子炒肉片

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斯佳丽

大家都知道菌菇类基因好，超有营养，味道更鲜美，它和肉类是绝配，菇肉组合不但香气相投，还非常滴相得益彰。今天还搭配了些豆制品—干子，豆制品也超有营养， 是非常适合全家老小适合的食材。这道杏鲍菇干子炒肉，算得上是简单炒菜里一道比较诱人的菜了，味道很鲜很香，好吃又下饭。
食材清单 加入采购清单
里脊肉 100克
、
杏鲍菇 1根
、
干子 4块
、
蒜 2瓣
、
淀粉 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1勺
、
小葱 1根
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 提前将肉片加入适量的盐、料酒和生粉等调味料腌制一下； 2. 加入点蚝油能提味增鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-26

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