盘龙茄子
茄子的切法很有意思就想试试看!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备配料葱末蒜末姜末
-
步骤2/8
点击查看大图
开始切茄子,下面垫上筷子,第一步是斜刀切,第二步是反过来正面切
-
步骤3/8
点击查看大图
切好摆盘
-
步骤4/8
点击查看大图
用平底锅煎茄子表面焦黄
-
步骤5/8
点击查看大图
炒配料(热油炒肉末翻炒片刻,马上放入葱姜蒜姜末翻炒2-3分钟)
-
步骤6/8
点击查看大图
到入酱汁:料酒,酱油,老抽,醋,糖,水,熬制3-5分钟,到入刚才的茄子里
-
步骤7/8
点击查看大图
文火熬制汤汁粘稠(注意调味)
-
最后一步
点击查看大图
待汤汁浓稠即可装盘(小心不要把茄子弄断噢)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-26
盘龙茄子的相关分类
盘龙茄子的相关推荐
-
风味茄子,
3871925人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4496702人看过 -
酸辣蘸酱#硬核菜谱制作人#
442735人看过 -
#带着美食出去浪#灯笼茄子
126267人看过 -
#东古525掌勺节#家庭版烤鱼
220881人看过 -
开胃萝卜条
421823人看过 -
腊肠煲仔饭
56301人看过 -
糖醋里脊|酸甜酥脆
2519038人看过 -
家庭版新疆炒米粉
767186人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
244826人看过 -
晚餐的完美句号:红酒煨雪梨
79683人看过 -
凉拌苏子叶(熟版)
38894人看过