是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣蟹的做法

点击查看大图

香辣蟹

浏览 7084 · 收藏 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

虽然拍的不好看但是很好吃的哦

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

大闸蟹八只

、

辣椒一大把

、

姜片适量

、

青蒜适量

、

花椒适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

白糖适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大闸蟹蒸好，从中间切开备用（不蒸好的话用淀粉或者面粉过油）
步骤2/5 点击查看大图
香料洗净，除了可以去除灰尘还可以防止在下锅炒糊（我放了香叶八角白芷桂皮花椒甘草草果，不喜欢味道太重的就可以不放这么多香料）
步骤3/5 点击查看大图
葱，辣椒，蒜，姜，切好备用，我一惯的选择就是不吃的切大点，方便挑出去
步骤4/5 点击查看大图
油烧热，放入香料炒出香味，放入螃蟹翻炒，让所有螃蟹沾上油之后，放入葱辣椒蒜等等。翻炒几分钟，放入生抽，一点点盐，待螃蟹入味就可以盛出来品尝了
最后一步点击查看大图
出锅，撒上芝麻，完美✌

小贴士

除了大闸蟹，梭子蟹都可以尝试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-26

换个做法

香辣蟹的其他做法

香辣蟹的相关分类

老冰棍槐花香椿香椿炒鸡蛋蒜苔菠萝咕咾肉更多

香辣蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许