醋浸小番茄
圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。今天Saeko老师要教大家一道 健康又美味的简单料理酒酿醋浸小番茄。
-
步骤1/8
点击查看大图
在番茄的头部切浅浅的十字。
-
步骤2/8
点击查看大图
然后放入沸水中滚烫8秒钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
取出待稍微冷却后，去皮。
-
步骤4/8
点击查看大图
将又伊鲜米醋，白砂糖，白葡萄酒加入小锅中煮至微沸，让醋和酒的味道挥发。
-
步骤5/8
点击查看大图
把做好的调料倒入事先准备好的去皮小番茄中。
-
步骤6/8
点击查看大图
轻轻搅拌，使小番茄均匀地浸泡在调料中。
-
步骤7/8
点击查看大图
覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏约12小时。
-
最后一步
点击查看大图
取出腌制的小番茄后装盘，一道老少皆宜的开胃小菜就做好了。
小番茄放入沸水中滚的时候要控制好时间，滚烫太长时间番茄的皮会过皱，浸泡后的形状不好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-27
醋浸小番茄的其他做法
醋浸小番茄的相关分类
醋浸小番茄的相关推荐
-
#食来运转，新年干杯#大补元气猪肚鸡
169371人看过 -
猪肚鸡火锅 | 滋补暖胃
3438226人看过 -
蓝莓山药泥
248158人看过 -
#夏日开胃餐#皮蛋豆腐
378456人看过 -
芹菜牛肉粒
42466人看过 -
花雕熟醉蟹（8-10只）
17060人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
190014人看过 -
芋头蒸排骨
12427185人看过 -
辣炒春笋
82558人看过 -
熟醉蟹
112350人看过 -
梭子蟹蒸蛋
82089人看过 -
盐焗海鲜 3分钟菜式
165789人看过
