5分钟教你手煮奶茶
豆果里有许多想做又没有时间做的好吃的,奶茶就是其中之一。今天挤出时间,终于完成愿望啦~好香哦~
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步骤1/8
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准备材料最好不要用红茶包,既是立顿红茶,煮出来也不如茶叶香
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步骤2/8
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白糖放进奶锅,中火加热至琥珀色,这样是为了让奶茶拥有焦糖味道,不喜欢的人就跳过吧~
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步骤3/8
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白糖变色后加入牛奶和茶叶
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步骤4/8
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一开始茶叶是浮在牛奶上的
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步骤5/8
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小泡泡密密麻麻,很快就会开锅,一定要最小火。如果已经是最小火,就关火
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步骤6/8
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用擀面杖将茶叶碾碎,香味更浓郁可用勺子尝一尝,觉得满意就可以了
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步骤7/8
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到奶茶颜色不再变,用滤网滤出茶叶这个配方做出的量很少,只有一杯半左右
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最后一步
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冬天喝上一杯热乎乎的手煮奶茶,雪人都融化啦~
喜欢甜的可以在煮奶茶的过程中再加一些糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
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