尖椒豆腐皮
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
尖椒
1个
、
豆腐皮
2张
、
味达美酱油
少许
、
盐
少许
、
耗油
几滴
、
蒜瓣
1个
、
鸡汁
一勺
、
冰糖老抽
一勺
、
葱伴侣面酱
一勺
、
糖
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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尖椒切条,豆腐皮切小条备用。
-
步骤2/4
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热油下锅,蒜瓣,孜然粒,红辣椒,葱段炒出香味。
-
步骤3/4
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加点葱伴侣面酱,下豆腐皮快速翻炒,老抽,盐,味达美酱油,蚝油,加一点水快速炒。
-
最后一步
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放入尖椒,鸡汁,糖,明油。成盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
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