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木须肉的做法

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木须肉

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没有黄瓜的木须肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木耳一小把

、

鸡蛋两个

、

猪肉 200g

、

食用油适量

、

姜适量

、

葱适量

、

十三香适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
抓一小把木耳，泡二十分钟，备用
步骤2/11 点击查看大图
打两个鸡蛋
步骤3/11
葱姜切末，备用
步骤4/11 点击查看大图
将肉切丝，加入适量生抽，盐，十三香腌制一会儿
步骤5/11
将泡好的木耳放入开水中焯一下
步骤6/11
热锅，倒油，将鸡蛋稍微炒一下，盛出来备用
步骤7/11
倒油，将腌好的肉炒至变色，盛出来备用
步骤8/11
将葱姜爆香，再倒入木耳翻炒
步骤9/11
然后加入肉继续翻炒
步骤10/11 点击查看大图
再将鸡蛋放进去炒一会儿，根据口感加入适量生抽，醋，盐
最后一步点击查看大图
出锅，完美！

小贴士

不喜欢吃酸的可以不放醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-28

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