干豆腐炖白菜
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1996年,周六晚上,学校食堂,1小盘白菜炖干豆腐、1小碗红烧肉、3两+2两米饭 ,这样尽显奢华的晚餐只有月初时才会不经常的出现我的日常生活里……白菜干豆腐的那个味道牢牢印在了心里,二十年了,从未散去,也从未再曾出现过。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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锅里放油【稍微多点】,葱花爆锅,先炒干豆腐,再炒白菜,加入适量的盐,翻炒后倒入红烧猪肉罐头,淋入蚝油,根据实际情况适量少添点开水,大火炖煮十分钟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
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