蜘蛛可可饼干
万圣节是西方国家的“鬼节”,如同中国的“鬼节”一样,这一天也是一个小孩大人齐狂欢的节日。 好吧,那咱也趁着这个节日气氛来凑个热闹,做个重口味的饼干——蜘蛛可可饼干。其实做好的成品并不吓人,反而感觉挺可爱,也很有趣,而且还特别好吃,非常酥脆,跟曲奇差不多,相信孩子一定会喜欢。
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步骤1/14
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备好所需食材
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步骤2/14
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黄油室温软化后倒入糖粉
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步骤3/14
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用电动打蛋器将其打发
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步骤4/14
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筛入低筋粉、玉米淀粉和可可粉
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步骤5/14
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和成面团(面团会有些干,慢慢把它揉成团就可以)
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步骤6/14
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取一小块面团(约12g)用手搓圆
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步骤7/14
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放在烤盘中用大拇指摁出个小圆坑,边上会有些小裂痕
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步骤8/14
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烤箱上下火175度预热5分钟,中层烤制20分钟取出散热
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步骤9/14
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准备好巧克力酱,白巧克力隔热水融化,并备好牙签
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步骤10/14
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待饼干放凉后,将巧克力酱挤入饼干坑里(巧克力酱不要挤太多,以免流出)
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步骤11/14
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先用牙签蘸点碟中的巧克力酱,在饼干两侧勾画出蜘蛛的8条腿,再把黑巧克力豆放在上面
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步骤12/14
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再用牙签蘸少许白巧克力点出眼白
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步骤13/14
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最后用牙签蘸少许巧克力酱在眼白中点出眼珠,再用白巧克力画出小嘴就完成啦,要做几个随意哈
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最后一步
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是不是很可爱呢
1、巧克力豆最好买椭圆形的,这样会更形象
2、如果没有可可粉可以不放,不过加了可可粉会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
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