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酱茄子

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依桐YiYi

我做的菜基本上都是素食，希望给一些喜欢吃素的朋友们一些灵感。而且经常吃素有益身体健康，还不容易长胖哦～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 2根
、
尖辣椒 2个
、
十三香或蒜沫 适量
、
酱汁部分
、
海天黄豆酱 2匙
、
白糖 不到1匙
、
酱油 2匙
、
陈醋 1匙
、
香油 半匙
、
料酒（可有可无） 半匙
烹饪步骤
小贴士

我用的海天黄豆酱偏甜，所以糖放的少，酱油多放了一匙。大家根据自己的情况和口味来调酱汁哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-29

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