是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芸豆鸡蛋卤汤面的做法

点击查看大图

芸豆鸡蛋卤汤面

浏览 37.0万 · 收藏 1513 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

扁芸豆 150克

、

鸡蛋一个

、

韭叶挂面 100克

、

大蒜一瓣

、

大葱一段

、

盐 5克

、

鸡精 3克

、

胡椒粉 2克

、

油 10毫升

、

味极鲜 10毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜芸豆择洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，打散待用。
步骤3/9 点击查看大图
芸豆顶刀切丁，蒜肠切丁。
步骤4/9 点击查看大图
炒锅点火入油烧热，入葱蒜爆香，下入芸豆丁煸炒。
步骤5/9 点击查看大图
淋入味极鲜炝香，下入蒜肠丁翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入适量热水，开锅后淋入蛋液。调入盐，鸡精，胡椒粉，关火。
步骤7/9 点击查看大图
另起一锅煮好面条。
步骤8/9 点击查看大图
过一下凉水，盛入碗中。
最后一步点击查看大图
浇上打好的卤即可。

小贴士

面条可根据个人喜欢选择。打卤的时候，喜欢酱香味重就多加酱油。喜欢辣椒油，醋，可单独再加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-29

换个做法

芸豆鸡蛋卤汤面的其他做法

芸豆鸡蛋卤汤面的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔蚕豆香椿炒鸡蛋更多

芸豆鸡蛋卤汤面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许