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与宝宝共享美味之英式焗烤布丁的做法

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与宝宝共享美味之英式焗烤布丁

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一道深得我心的懒人烤箱菜。酷似蛋羹的绵软口感混合着葡萄干的丝丝清甜，再配上香醇的黑咖啡，再没有比它更棒的冬日周末早午餐了。简单的原料和配方也同样适合娃哟～

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 200ml

、

鸡蛋 1个

、

切片吐司 2片

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备所需食材：鸡蛋，牛奶，切片吐司，葡萄干
步骤2/9 点击查看大图
将吐司四边切掉，再切成小方块。将鸡蛋磕入盘中，加入牛奶搅拌均匀制成蛋奶液
步骤3/9 点击查看大图
将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟，使之充分吸收蛋奶液
步骤4/9 点击查看大图
重复上一步骤，并将浸泡好的吐司块放入焗碗中
步骤5/9 点击查看大图
烤箱温度设定至170℃并预热，预热的同时在烤盘内注入1～2厘米热水，将焗碗放入烤盘内，并洒上适量葡萄干。将烤盘放入烤箱内烤约30分钟。
步骤6/9 点击查看大图
等待美味的同时让我们用刚才切下的吐司边来制作一道简单可口的小零食
步骤7/9 点击查看大图
将吐司边放入烤箱（是的，偶有两台烤箱，这台是迷你款，专注零食小甜点，嘎嘎）
步骤8/9 点击查看大图
170℃烤五分钟左右，至表面焦黄水分基本烤干。还等什么，开动吧
最后一步点击查看大图
灭掉烤面包干，布丁新鲜出炉，完美!

小贴士

1 牛奶可替换为淡奶油，味道更浓郁，热量也更高哟 2 可酌情添加适量蜂蜜或枫糖调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-29

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