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剁椒肉的做法

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剁椒肉

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小时候觉得每个人都好神奇红娇娇的辣椒剁碎之后加姜丝加大蒜加刀豆放盐放入罐子里怎么都好吃前三天自己做了一罐剁椒今天最平常的炒法炒肉吃着死的放剁椒因为晶爷没在最终还是没有开压冰箱的百威

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10分钟左右 | 切墩(初级)

前腿肉 150克

、

剁椒 2勺

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

大蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
自己做的剁椒加了姜丝肉切丝瘦肉切好加盐生抽蚝油腌一边准备大蒜几个肥肉切丝放一边
步骤2/3 点击查看大图
肥肉下火熬油改中火下蒜炒香关火冷油一下放入剁辣椒翻炒开火炒香改小火放入肉丝爆炒改小火加一点点水收汁翻炒油清澈为止
最后一步点击查看大图
开吃打完收工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-29

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