是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

荠菜拌香干的做法

点击查看大图

荠菜拌香干

浏览 1.4万 · 收藏 55

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

荠菜 200g

、

香干一块

、

红椒一个

、

蒜瓣 4个

、

盐 5g

、

花椒 4，5粒

、

五香粉 3g

、

生抽 3ml

、

香醋 5ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
荠菜去根，摘除黄叶
步骤2/9 点击查看大图
浸泡清洗干净，控水
步骤3/9 点击查看大图
锅内倒入水，烧开后放入荠菜焯水断生后捞出沥干
步骤4/9 点击查看大图
荠菜切碎
步骤5/9 点击查看大图
蒜瓣切碎捣成蒜泥，红椒切圈
步骤6/9 点击查看大图
豆腐干切丁
步骤7/9 点击查看大图
荠菜和香干混合加入蒜泥，红椒圈，五香粉
步骤8/9 点击查看大图
锅内烧热后倒入适量油，放入花椒粒，炸成花椒油，趁热浇在荠菜上
最后一步点击查看大图
加入盐和生抽香醋拌匀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-30

换个做法

荠菜拌香干的相关分类

汤圆棒棒糖烤羊排煲仔饭白菜腊肠更多

荠菜拌香干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许