辅食——蛋黄溶豆
蛋黄溶豆很适合6m+新添加辅食的宝宝吃，致敏率低。制作过程只要奶粉选的对，打发到位，没有做不成功的！ 奶粉最好是选择1段的，水果味蛋白溶豆或者纯蛋黄溶豆都一样，3段及孕妇奶粉，成人奶粉统统不可以
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步骤1/5
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蛋黄加入糖粉，玉米淀粉，柠檬汁中低速打发
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步骤2/5
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打发到画形状不轻易消失
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步骤3/5
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加入奶粉切拌均匀
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步骤4/5
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放入预热好的烤箱110度50分钟。
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最后一步
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奶香味，脆脆的溶豆，太好次了
1.我用的是土鸡蛋，蛋黄比较小，如果蛋黄大，就用4个就行
2.混合奶粉的时候一定要快速轻柔的切拌，此时烤箱开始110度预热了
3.我是双层同烤，温度低，时间长，15分钟互换一下，换的同时一定要快速，免得溶豆室内外温度偏差出现塌顶。
4.烘烤好的溶豆也要焖5-8分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-30
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