水蒸蛋（附鸡蛋嫩滑秘方）
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鸡蛋羹，大宝小宝的最爱
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烹饪步骤
小贴士
1、鸡蛋加入的水，必须是温水，这样做出的鸡蛋比较嫩。
2、盖锅盖的时候，放入一根筷子，让盖看起来没有那么严实，这样蒸出来的蛋，无论蒸多久，都不会有蜂窝眼，这是滑嫩的关键！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-30
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