三色藜麦紫薯饭 宝宝辅食食谱
宝宝辅食中添加些藜麦，可以帮助宝宝均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌，好处简直说都说不完。 紫薯藜麦饭颜色也很惹人爱，味道和口感都很棒，营养更是没话说。简单，快手，所有材料都放进电饭煲就可以，坐等吃饭了。
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步骤1/8
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参考月龄：15个月以上（食材不过敏）食材准备: 大米200g、三色藜麦30g、紫薯60g（一家3口人的量）烹饪时间：30分钟难度分析：初级
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步骤2/8
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大米、三色藜麦倒入碗中，加入清水提前浸泡30分钟。藜麦是符合淀粉高膳食纤维食物，需要较长时间按吸足水分才易变软。藜麦表皮的有一层皂角苷易溶于水，略有些苦，加上是给小宝宝吃的，可以多浸泡一段时间，再稍加搓洗。
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步骤3/8
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紫薯洗净去皮，切小丁。
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步骤4/8
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泡好的三色藜麦、大米倒入电饭煲中，加入适量的清水。加入的清水比通常做饭的水，稍稍多一点。
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步骤5/8
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加入紫薯丁。
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步骤6/8
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启动电饭煲蒸饭按钮。
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步骤7/8
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时间到后，打开电饭煲。
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最后一步
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盛入碗中食用。我这次做的是一家三口的量，可以根据实际情况酌情减少食材的用量。
营养就是绝对的奢华了，它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉，奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成，含有较高的钙、磷和铁，被称为“未来的超级谷物”。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-30
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