炝拌花菜
以前总喜欢清炒花菜吃，自从母亲第一次给我做炝拌花菜就渐渐爱上了它，第一次尝试去做
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步骤1/6
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掰好菜花，水烧开后下菜花，直到开锅后关火
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步骤2/6
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菜花过凉水，让菜花更脆一些
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步骤3/6
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准备好蒜，花椒，干辣椒
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步骤4/6
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锅中倒入食用油，烧热后倒入干辣椒，花椒炸香，然后关火，
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步骤5/6
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晾好的花椒油，（可以把花椒辣椒捞出去，我是懒直接倒入碗里了）倒入碗里，在此之前放入盐和蒜末
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最后一步
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调匀上桌就可以了
卖相不好，但是很好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-30
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