《家乡菜》清炖牛肉
浏览 3.1万 · 收藏 108
将做法保存到手机
牛肉补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。 津菜典藏【清真菜】
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
红萝卜去皮拍散备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
葱切段，姜切片。
-
步骤3/5
点击查看大图
牛肉冲洗干净放入砂锅加水加葱红萝卜大火煮沸，
-
步骤4/5
点击查看大图
煮沸后加姜八角料酒转小火炖60分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
炖好后加盐即可食用。
小贴士
加入红萝卜是给牛肉排酸，使肉鲜嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-30
换个做法
清炖牛肉的相关分类
清炖牛肉的相关推荐
-
月子餐：通草黄花菜瘦肉汤（通乳催奶）
1834929人看过 -
清炖牛肉
156041人看过 -
#我心中的冬日限定#酸汤水饺，神仙汤底酸辣鲜香无比开胃
567532人看过 -
少油版胡萝卜戚风蛋糕（后蛋法）
56907人看过 -
黑芝麻碱水面包
162279人看过 -
水煮虾
1030838人看过 -
凉拌荆芥
303546人看过 -
酸奶蛋糕
12252241人看过 -
番茄土豆炖牛腩
8276703人看过 -
电饭锅蛋糕（4L）
446784人看过 -
木瓜牛奶（月子餐）
2599177人看过 -
牛肉面（清炖牛肉）
138999人看过
