咖喱牛肉
牛肉 补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。 牛肉与咖喱融合。咖喱的辛辣牛肉的鲜香唤醒你的胃蕾。
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步骤1/6
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牛肉切块。
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红萝卜去皮切滚刀块,洋葱切块,土豆去皮洗净切块。
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切块备用。
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步骤4/6
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锅里放入牛肉块加牛肉汤,料酒,土豆煮10分钟左右加入咖喱块黑胡椒。
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大火煮沸后转小火慢炖片刻,
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最后一步
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加入红萝卜块,洋葱块,糖煮至红萝卜变软加鸡粉盐即可。
为啥加1克盐?原因是咖喱块本身含有盐分,所以菜熟后品尝加入1克盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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