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烤箱版烤生蚝的做法

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烤箱版烤生蚝

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想吃，烧烤店太贵了、自己做。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

生蚝 6只

、

大蒜适量

、

蚝油 1勺

、

色拉油三勺

、

小米葱适量

、

小米辣适量

、

细粉丝适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
买生蚝、刷生蚝。刷生蚝之前用快壶烧壶开水，水开了泡粉丝用。
步骤2/10 点击查看大图
刷生蚝和开生蚝的工具
步骤3/10 点击查看大图
泡粉丝
步骤4/10 点击查看大图
洗白白的生蚝。
步骤5/10 点击查看大图
入烤箱210度13分钟
步骤6/10 点击查看大图
这时候切辣椒拍大蒜切香菜
步骤7/10 点击查看大图
锅内倒油把一半的大蒜放到里面炒、倒几滴蚝油，放点水、出锅、把剩下的一半蒜放进去、加点盐、、让它汁多一点，
步骤8/10 点击查看大图
我这个汁有点少了。
步骤9/10 点击查看大图
时间到了把生蚝拿出来放上泡好的粉丝、上面放上调好的蒜汁、在烤几分钟，
最后一步点击查看大图
最后放泰椒圈、和香菜、

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

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