辣子鸡
鸡肉的吃法很多,在没有吃过辣子鸡之前,不知道什么是最好吃的鸡肉,吃过辣子鸡之后,才知道所有鸡肉都只能甘心做配角,haha.....
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步骤1/9
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所有辅料准备好
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步骤2/9
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鸡腿去骨
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步骤3/9
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去骨的鸡腿放入容器中,打入一个鸡蛋,加适量生粉用手抓匀
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步骤4/9
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起锅倒油烧热,下鸡块炸至金黄后捞出
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步骤5/9
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另起锅下辅料翻炒至炒香
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步骤6/9
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加入豆瓣酱,与辅料一起翻炒
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步骤7/9
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倒入炸好的鸡块翻炒
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步骤8/9
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倒入料酒,再倒入适量盐
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最后一步
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出锅,撒上白芝麻,就完成了!我先开吃了
鸡块炸的不要太嫩,但注意不要炸糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-31
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