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韭菜芹菜猪肉水饺的做法

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韭菜芹菜猪肉水饺

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突然很想吃北方饺子，可是外面卖的水饺大部分口感都一般般… 所以就自己做了芹菜韭菜猪肉水饺

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五花肉 150g

、

韭菜 100g

、

芹菜 50g

、

大葱 5g

、

姜 5g

、

酱油 5g

、

料酒 5g

、

小辣椒 5g

、

金针菇 20g

、

盐 5g

、

鸡精 5g

、

饺子皮 30-50张

、

饺子醋 20g

、

蒜泥 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把五花肉，韭菜，芹菜，金针菇，葱，姜，小辣椒切成末然后把五花肉放入料酒和酱油腌制20分钟之后把韭菜，芹菜，金针菇，放点盐腌10分钟，然后把韭菜，芹菜，金针菇的水挤出来最后把五花肉，芹菜，韭菜，金针菇，小辣椒，姜，鸡精，放在一起搅拌均匀
步骤2/3 点击查看大图
之后把饺子包好，然后用电磁炉煮开水，最后把饺子放在水里煮开，然后倒一小碗水煮开，之后再倒一小碗水煮开便可关火捞出装盘了
最后一步点击查看大图
最后把饺子捞出来蘸着蒜泥醋就可以开吃了

小贴士

肉最好用五花肉，这样饺子吃起来口感才会很香！还有如果水饺吃不完，最好放在急冻里面保存起来，然后想吃的时候再拿出来如果没有冰箱的话，可以把饺子煮熟，或者把饺子放在面粉上面滚一圈，放在盘子了，这样饺子就不会粘在一起了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

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