味噌浸萝卜
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步骤1/6
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白萝卜去皮切成约1.5cm厚的块。
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步骤2/6
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味增可以使用白味增，也可以使用赤味增，这个随意。
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步骤3/6
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锅中加入1000ml清水，放入鲜海带中火略煮5分钟后捞出不要。
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步骤4/6
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转小火放入木鱼花，不要搅拌，略煮3分钟后用漏勺捞出煮过的木鱼花不要。
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步骤5/6
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放入味增酱后，调整中小火，保证保持开锅状即可。
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最后一步
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放入白萝卜进去煮，带萝卜煮至用筷子轻易扎透即可盛出，添加少许汤底浸泡着食用风味更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-13
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