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五色焖饭的做法

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五色焖饭

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一个人在家带宝宝，吃饭就要快！营养！美味。焖饭就是很不错的选择。第一次发菜谱。谢谢大家支持。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

广式腊肠 1根

、

鲜香菇 3个

、

蒜薹 3根

、

胡萝卜半根

、

红薯半根

、

大米

、

盐

、

植物油

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
每种食材切小块。如图。颜色还是挺漂亮的。做漂亮颜色的食物心情好。
步骤2/12 点击查看大图
锅内热油，下腊肠，香菇，蒜薹，翻炒几下。
步骤3/12 点击查看大图
放入胡萝卜，红薯一起翻炒。
步骤4/12 点击查看大图
加盐
步骤5/12 点击查看大图
加酱油
步骤6/12 点击查看大图
翻炒均匀后加入清水。
步骤7/12 点击查看大图
煮沸数分钟。
步骤8/12 点击查看大图
煮饭锅内加入适量的大米，洗净，控干。倒入刚煮沸的菜汤。敲黑板！菜汤量非常重要，决定成败。要比平时蒸米饭的量少一点。
步骤9/12 点击查看大图
倒入五色菜，铺平。
步骤10/12 点击查看大图
上锅蒸米饭。
步骤11/12 点击查看大图
蒸好以后搅拌一下。
最后一步点击查看大图
美味营养又简单的五色焖饭好了！

小贴士

重申一遍，加入菜汤的量很重要。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

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