土豆丸子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所有调料备齐 土豆削皮切块准备
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步骤2/5
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削皮土豆放入锅中煮软 捞出沥干
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步骤3/5
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用勺子碾成土豆泥 并加入花椒面盐等调料
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步骤4/5
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淀粉可以提前用水化开一下 混入土豆泥中搅拌均匀 带上一次性手套捏成丸子 ps:土豆泥比较黏 可以在手套上蘸一点油
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最后一步
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平底锅中放入食用油加热 将丸子煎至金黄 即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-31
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