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宝宝辅食-香菇鸡肉饼的做法

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宝宝辅食-香菇鸡肉饼

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我家哈鼓不知不觉已经一岁半了，一直以来她的辅食都是我来做的，现分享一下快手方便又营养丰富的辅食，希望可以给宝妈的辅食菜谱带些新花样。香菇好处很多，经常食用对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。医药学家李时珍《本草纲目》中认为香菇“甘、平、无毒，能益气不饥，治风破血，化痰理气，益味助食，理小便不禁”。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿一个

、

香菇 2-3朵

、

姜 2片

、

油适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一个鸡腿的肉(我这里是半个鸡胸个半个鸡腿的肉)
步骤2/9 点击查看大图
香菇去脚切丁；鸡肉切丁。
步骤3/9 点击查看大图
香菇丁与鸡肉丁混到一起剁碎。
步骤4/9 点击查看大图
拌匀
步骤5/9 点击查看大图
接下来，把调味料放进去，因为是给宝宝做的，所以味道不会很重，不过宝妈们还是要按照宝宝的实际情况来放。(盐、白糖、耗油、生粉、酱油)
步骤6/9 点击查看大图
放酱油
步骤7/9 点击查看大图
把前面的盐、糖、酱油、耗油、生粉放进去以后拌匀，最后才放油哦，这样肉会入味一点。
步骤8/9 点击查看大图
最后在肉饼上放两片姜，用来去腥驱寒。
最后一步点击查看大图
搞定后直接跟饭一起蒸或者热水开后上锅蒸15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-01

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