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蔓越莓果酱小面包（木糖醇）

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青朵
食材清单 加入采购清单
高粉 325克
、
纯牛奶 150ml
、
木糖醇 45克
、
奶粉 10克
、
耐低糖酵母 3克
、
黄油 30克
、
盐 3克
、
果酱
、
蔓越莓
、
鸡蛋 1个（50克左右）
烹饪步骤
小贴士

烘焙小贴士 ▶面包烘烤后表面下塌？ 1.醒发过度。 2.烘烤不足。 3.面团操作时已经老化。 4.操作时没有经过必要的排气。 以上均会令面包烘烤后，表面下塌。

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发布于 2017-11-01

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