芒果冰淇淋
浏览 28.5万 · 收藏 7770 · 学做 38
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮，不要沸腾，直到变得很粘稠。一定要小火慢熬，这样才不会熬成蛋水分离状。
-
步骤2/4
熬好后放置一边晾凉备用。芒果去皮去核打成泥。
-
步骤3/4
淡奶油加白砂糖打至6-7分发。
-
最后一步
所有材料拌匀。入冰箱冷冻至少4小时以上。前面可以每半个小时搅拌一回，连续搅拌三次。这样口感更好。冷冻后甜度会减弱，嗜甜者适量增加糖量。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-13
换个做法
芒果冰淇淋的其他做法
芒果冰淇淋的相关分类
芒果冰淇淋的相关推荐
-
枣糕
3942257人看过 -
奥利奥芒果雪媚娘
600500人看过 -
高级奶香土司
1482537人看过 -
孜然牙签肉#美的烤箱菜谱#
1344993人看过 -
#夏天夜宵High起来！#凉拌下酒菜酸辣胭脂萝卜
275183人看过 -
雪媚娘
23952029人看过 -
孜然烤薯片～追剧零食
5480394人看过 -
口水鸡
30711266人看过 -
原味华夫饼
616336人看过 -
手指饼干
1465145人看过 -
烤箱版#巧克力甜甜圈
2749305人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌土豆片
241451人看过
