芒果冰淇淋
浏览 28.5万 · 收藏 7770 · 学做 38
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮，不要沸腾，直到变得很粘稠。一定要小火慢熬，这样才不会熬成蛋水分离状。
-
步骤2/4
熬好后放置一边晾凉备用。芒果去皮去核打成泥。
-
步骤3/4
淡奶油加白砂糖打至6-7分发。
-
最后一步
所有材料拌匀。入冰箱冷冻至少4小时以上。前面可以每半个小时搅拌一回，连续搅拌三次。这样口感更好。冷冻后甜度会减弱，嗜甜者适量增加糖量。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-13
换个做法
芒果冰淇淋的其他做法
芒果冰淇淋的相关分类
芒果冰淇淋的相关推荐
-
空气炸锅版少油炸薯条
12288781人看过 -
榴莲冰淇淋（简易懒人版）
250840人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6853568人看过 -
奶香绿豆冰棍
1188988人看过 -
红枣糯米糕
46469人看过 -
自制番茄酱
291858人看过 -
再战芒果雪糕
46318人看过 -
红枣糯米糕
176990人看过 -
自制绿豆沙馅～酥皮点心的好伴侣
30068人看过 -
意式披萨
15881765人看过 -
软糯香甜的红枣糯米糕
32940人看过 -
芒果雪糕
86928人看过
